Trippa Milano
Mailand, Italien
Diese moderne Trattoria hat sich einen Namen gemacht für die meisterhafte Zubereitung von Kutteln nach Mailänder Art und anderen traditionellen Fleischgerichten, oft aus Innereien.
Moderne Trattoria, 2015 von Küchenchef Diego Rossi in der Via Giorgio Vasari 1 im Viertel Porta Romana gegründet. Das Lokal erlangte Spitzenruf in Restaurantführern für meisterhafte Zubereitung von Kutteln alla milanese, Innereien und traditionellen Fleischgerichten.
- Besuchsdauer: 1 Std. 20 Min.
- Lokaler Name: Trippa
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