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Nenu The Artisan Baker

La Valette, Malte

Boulangerie et restaurant traditionnel situé sur St Dominic Street, géré par la famille de boulangers Debono. Le lieu est installé dans un bâtiment restauré avec un four à bois original, où la ftira maltaise est cuite depuis des générations. Ce pain croustillant est servi avec des pommes de terre, du fromage de chèvre de Gozo, des tomates et du romarin. Le menu propose également des plats de viande traditionnels, notamment du porc braisé et du lapin en sauce tomate. C'est un endroit idéal pour un déjeuner en famille dans la capitale.

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Sources: nenutheartisanbaker.com, visitmalta.com

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