Nenu The Artisan Baker
バレッタ, マルタ
セント・ドミニク通りにある伝統的なパン屋兼レストランで、デボノ家が代々経営しています。この店は、修復された石造りの建物の中にあり、何世代にもわたってマルタのフティラを焼いてきたオリジナルの薪オーブンがあります。カリカリのパンは、ジャガイモ、ゴゾ産のヤギのチーズ、トマト、ローズマリーと一緒に提供されます。メニューには、豚肉の煮込みやトマトソースで煮込んだウサギ肉など、伝統的な肉料理も含まれています。首都での家族での食事に適した場所です。
- 所要時間: 1 時間
見どころ
- レストランの中央にあるオリジナルのパン焼きオーブン
- 地元のハーブとグベイナチーズを使った焼きたてのフティラ
- 石灰岩の壁に展示された歴史的な職人道具
出発前に
- おすすめの時期: 午後12時30分から午後2時30分のランチタイム
- 混雑: 日曜日のランチタイムは多くの客で賑わいます
- 注意: 夏季は事前予約をお勧めします
知っておきたいこと
- マルタのフティラはユネスコの無形文化遺産に登録されています。
出典: nenutheartisanbaker.com, visitmalta.com
Nenu The Artisan Bakerの見学にはどれくらいかかりますか？
目安は1 時間です。
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バレッタ — 1 日間 · バレッタ — 2 日間 · バレッタ — 3 日間
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