Princi Milano
Milano, Italia
Si specializza nella produzione di pane artigianale con lievito naturale cotto in forni di pietra e nella focaccia venduta al peso.
Storico forno artigianale di qualità fondato da Rocco Princi nel 1986, con punto vendita principale in via Speronari a ridosso di Piazza del Duomo. Sforna pani a lievitazione naturale cotti in forni a legna, tranci di focaccia a peso e raffinata pasticceria da forno.
- Tempo di visita: 30 min
- Nome locale: Princi
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