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Οινομαγειρείο Το Δίπορτο

アテネ, ギリシャ

アテネ中央市場の向かい、ソクラトゥス通りとテアトルー通りの角に位置し、1875年から営業している看板のない地下食堂です。入り口は歩道の2つの鉄製のドアを通って、急な階段を下りると、レツィーナワインの大きな樽でいっぱいの地下室にたどり着きます。オーナーのミツォスは、毎日数種類の伝統的な料理を大鍋で調理して提供しています。メニューには、ひよこ豆のスープ「レヴィティア」、豆のスープ「ファソラダ」、揚げた小魚「サルデレス」、フェタチーズ入りの田舎風サラダなどがあります。料理は金属製の皿で提供されます。

見どころ

出発前に

知っておきたいこと

出典: culinarybackstreets.com, theguardian.com

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