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The White Hart Inn

에든버러, 영국

Grassmarket 광장에 있는 이 선술집은 1516년부터 손님을 맞이해 왔으며, 도시 중심부에서 가장 오래된 장소 중 하나입니다. 1791년 11월, 스코틀랜드 수도로의 마지막 여행 중 국민 시인 Robert Burns가 이곳에 머물렀습니다. 시인 William Wordsworth도 1803년에 이 여관에서 밤을 보냈습니다. 낮은 천장은 옛 시의 일부가 새겨진 오크 들보로 장식되어 있으며, 지하실에는 현지 에일 맥주 통이 숙성되고 있습니다. 주방에서는 지역 재료로 전통적인 스코틀랜드 요리를 준비합니다.

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