Trattoria del Nuovo Macello
Milão, Itália
A fama italiana desta trattoria familiar vem da perfeitamente preparada cotoletta alla milanese.
Restaurante familiar em funcionamento desde 1928 na via Cesare Lombroso 20, perto do antigo matadouro municipal. Conhecido em toda a Itália pela exemplar cotoletta alla milanese – um grosso bife de vitela com osso frito em manteiga clarificada.
- Tempo de visita: 1 h 30 min
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