Oink
エディンバラ, イギリス
カラフルなビクトリアストリートにあるこの飲食店は、2008年にスコティッシュ・ボーダーズの農家サンディ・ペイトとアダム・マーシャルによって設立されました。この店の名物は、バーウィックシャーの農場で放し飼いにされた豚の丸焼きです。肉は十数時間かけてゆっくりと焼かれます。その後、スタッフが手作業で肉をほぐし、焼きたてのパンにカリカリのクラックリング、アップルソース、またはハギスを添えて提供します。ショーケースからは丸焼き全体が見えます。
- 所要時間: 30 分
見どころ
- ガラス張りのショーケースに展示された豚の丸焼き
- サンドイッチの3つのサイズ：The Piglet、The Oink、そして最大のThe Grunter
- 選べるトッピング：自家製セージと玉ねぎのソース、アップルソース、またはハギス
- カラフルなファサードが並ぶ絵のように美しい2階建てのビクトリアストリート
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目安は30 分です。
近くのスポット
- Maison Bleue — 50 m
- The Bow Bar — 50 m
- The Witchery by the Castle — 90 m
- Deacon Brodie's Tavern — 90 m
- カメラ・オブスクラ — 100 m
- The Scotch Whisky Experience — 100 m
エディンバラ — 1 日間 · エディンバラ — 2 日間 · エディンバラ — 3 日間
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この都市の旅プラン
- エディンバラ出張 — 1日間
- エディンバラアクティブ旅 — 2日間
- エディンバラひとり旅と写真 — 2日間
- エディンバラ子連れ旅行 — 2日間
- エディンバラ友人と旅行 — 2日間
- エディンバラカップル旅行 — 2日間
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