Panda & Sons
エディンバラ, イギリス
2013年にクイーンストリートのニュータウンにオープンした、スピークイージータイプのカクテルバーです。ファサードは伝統的なヴィンテージ理髪店を模しており、地下への通路は可動式の本棚の裏に隠されています。創設者のイアン・マクファーソンは、独自の極低温技術とアルコールの冷凍（スイッチング）技術を開発したことで有名です。カクテルメニュー「Transcend」は、革新的な温度と味の操作方法によってドリンクを分類しています。このバーは、世界の業界ランキングで常に上位にランクインしています。
- 所要時間: 1 時間 30 分
見どころ
- 時代物の理髪店の椅子が置かれた歴史的な理髪店のショーウィンドウ
- 地下の木製図書館として偽装された隠し入口
- 極低温濃縮のための独自の冷却設備を備えたバー
- キルティングされたボックス席があるアメリカの禁酒法時代の装飾
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目安は1 時間 30 分です。
近くのスポット
- The Oxford Bar — 150 m
- シャーロット・スクエア — 170 m
- Princes Street Gardens — 430 m
- Bramble Bar & Lounge — 610 m
- エディンバラ城 — 630 m
- ディーン・ヴィレッジ — 650 m
エディンバラ — 1 日間 · エディンバラ — 2 日間 · エディンバラ — 3 日間
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この都市の旅プラン
- エディンバラ出張 — 1日間
- エディンバラアクティブ旅 — 2日間
- エディンバラひとり旅と写真 — 2日間
- エディンバラ子連れ旅行 — 2日間
- エディンバラ友人と旅行 — 2日間
- エディンバラカップル旅行 — 2日間
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