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Panda & Sons

爱丁堡, 英国

这家地下酒吧于2013年在新城的Queen Street开业。其外观模仿传统的复古理发店,通往地下的通道隐藏在一个可移动的书架后面。创始人Iain McPherson以其独创的低温和冷冻酒精技术(switching)而闻名。Transcend鸡尾酒菜单根据创新的温度和风味操控方法对饮品进行分类。该酒吧定期在全球行业排名中名列前茅。

看点

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建议安排约1 小时 30 分钟。

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