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Panda & Sons

에든버러, 영국

2013년에 뉴타운의 퀸 스트리트에 문을 연 스피크이지 스타일의 칵테일 바입니다. 외관은 전통적인 빈티지 이발소를 모방했으며, 지하로 통하는 입구는 움직이는 책장 뒤에 숨겨져 있습니다. 설립자 이아인 맥퍼슨은 독자적인 극저온 및 알코올 냉동 기술(스위칭)을 개발하여 명성을 얻었습니다. Transcend 칵테일 메뉴는 혁신적인 온도 및 맛 조작 방법에 따라 음료를 분류합니다. 이 바는 정기적으로 세계적인 업계 순위에서 높은 순위를 차지합니다.

볼거리

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