Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo
Milão, Itália
Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo é um restaurante em Milão do famoso mestre pizzaiolo napolitano Gino Sorbillo. O restaurante está localizado na Largo Corsia dei Servi 11, ao lado da Catedral Duomo. É especializado em pizza napoletana tradicional, preparada com massa madre natural. São utilizados ingredientes certificados da região da Campânia. O local oferece sabores autênticos de Nápoles no centro de Milão. É um lugar adequado para quem procura uma pizza italiana clássica.
- Tempo de visita: 1 h
O que procurar
- Pizza Margherita com ingredientes DOP certificados, como tomates San Marzano e mozzarella di bufala.
- Várias opções de pizza napoletana com massa madre natural, seguindo receitas tradicionais.
- O interior do restaurante, mantido em um estilo simples e funcional, típico das pizzarias italianas.
Antes de ir
- Melhor altura: Almoço ou jantar cedo
- Multidões: O maior movimento ocorre durante o horário de pico do almoço (12:30-14:00) e do jantar (19:30-21:00).
- Atenção: Recomenda-se fazer reserva antecipada, especialmente nos fins de semana e à noite. Não há requisitos específicos de vestuário.
Bom saber
- Gino Sorbillo vem de uma família de pizzaiolos de Nápoles, que se dedica à produção de pizza desde 1935. Seu avô, Luigi Sorbillo, abriu a primeira pizzaria na Via dei Tribunali.
- A pizzaria Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo em Milão é um dos muitos restaurantes administrados por Gino Sorbillo, que também possui estabelecimentos em Nápoles, Nova York e Tóquio.
Fontes: sorbillo.it, gamberorosso.it
Quanto tempo demora a visita a Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo?
Conte com cerca de 1 h.
Nas proximidades
- Teatro Gerolamo — 120 m
- Igreja de San Bernardino alle Ossa — 250 m
- Panificio Luini — 340 m
- Igreja de San Gottardo in Corte — 360 m
- Pasticceria Cova — 360 m
- Casa degli Omenoni — 400 m
O que ver em Milão — todos os lugares com tempos de visita
Milão — 1 dia · Milão — 2 dias · Milão — 3 dias
Adicione este lugar a um caderno de viagem no RouteMarket — veja-o no mapa com o resto do plano e abra o percurso no Google Maps.
Cadernos prontos para esta cidade
- Milão em viagem de negócios — 1 dia
- Milão em movimento — 2 dias
- Milão com amigos — 2 dias
- Milão a dois — 2 dias
- Milão com crianças — 2 dias
- Milão a solo e fotografia — 2 dias
Outros idiomas: Polski · English · Deutsch · Français · Español · Italiano · Nederlands · 日本語 · 中文 · 한국어 · العربية