Κώστας Σουβλάκι (ساحة القديسة إيرini)
أثينا, اليونان
بار سوفلاكي تاريخي مصغر يعمل منذ عام 1946، ويقع حاليًا في 5 شارع Pentelis بالقرب من ساحة Agias Irinis. يقوم المالك بإعداد أسياخ لحم الخنزير المفروم أو لحم البقر وفقًا لإجراء عائلي تقليدي، حيث يشوي اللحم ويلفه في خبز البيتا الدافئ بدون إضافة بطاطس مقلية. السمة المميزة للمكان هي صلصة الطماطم الحمراء الحارة مع البصل المفروم ناعماً والبقدونس، المتبلة بالفلفل الحلو. يفتح البار في الساعة 10:00 صباحًا ويغلق في وقت مبكر من بعد الظهر فور بيع اللحم المحضر.
- مدة الزيارة: 25 دقيقة
- الاسم المحلي: Κώστας Σουβλάκι
ما تبحث عنه
- تحضير السوفلاكي في خبز البيتا على الشواية التقليدية
- صلصة الطماطم الحارة الخاصة بالمطعم مع البصل والبقدونس
- العمل الفعال للمالك وفقًا للإجراء المتوارث منذ عام 1946
قبل الذهاب
- أفضل وقت: قبل الظهر بين الساعة 11:00 و 13:30
- الازدحام: طابور مستمر من المنتظرين في الشارع
- ملاحظة: يغلق المحل بعد نفاد اللحم (عادة حوالي الساعة 15:00)
من المفيد معرفته
- السوفلاكي الأثيني التقليدي في Kostas لا يحتوي على بطاطس مقلية، مما يميزه عن الإصدارات السياحية الحديثة.
المصادر: culinarybackstreets.com, thisisathens.org
كم تستغرق زيارة Κώστας Σουβλάκι (ساحة القديسة إيرini)؟
خطّط لنحو 25 دقيقة.
بالقرب
- Baba Au Rum — 80 m
- كنيسة بناجيا كابنيكاريا — 90 m
- Lukumades Aiolou — 120 m
- Feyrouz — 150 m
- Six D.O.G.S. (Ogród Kulturalny) — 160 m
- The Clumsies — 210 m
أهم المعالم في أثينا — كل الأماكن مع مدد الزيارة
أثينا — 1 يوم · أثينا — 2 أيام · أثينا — 3 أيام
أضف هذا المكان إلى دفتر رحلة في RouteMarket — شاهده على الخريطة مع بقية خطتك وافتح المسار في خرائط جوجل.
خطط جاهزة لهذه المدينة
- أثينا رحلة نشطة — يومان
- أثينا سفر فردي وتصوير — يومان
- أثينا مع الأصدقاء — يومان
- أثينا رحلة عمل — يوم واحد
- أثينا للأزواج — يومان
- أثينا مع الأطفال — يومان
لغات أخرى: Polski · English · Deutsch · Français · Español · Italiano · Português · Nederlands · 日本語 · 中文 · 한국어