Kostas Souvlaki
雅典, 希腊
这家历史悠久的迷你烤肉串店自1946年开始营业,目前位于Agias Irinis广场附近的Pentelis街5号。店主根据传统的家族秘方制作猪肉或牛肉碎烤肉串,将肉在烤架上烤熟,然后卷入温暖的皮塔饼中,不加薯条。这家店的特色是辛辣的红色番茄酱,里面有切碎的洋葱和欧芹,并用甜辣椒调味。该店上午10:00开门,下午早些时候在准备好的肉卖完后关门。
- 游览时间: 25 分钟
- 当地名称: Κώστας Σουβλάκι
看点
- 在传统烤架上制作皮塔饼烤肉串
- 独特的辛辣番茄酱配洋葱和欧芹
- 店主自1946年传承下来的高效工作流程
出发前
- 最佳时间: 上午11:00至13:30之间
- 人流: 街上排队等候的人络绎不绝
- 注意: 肉卖完后商店关门(通常在下午3:00左右)
小知识
- Kostas的传统雅典烤肉串不含薯条,这与现代旅游版本不同。
来源: culinarybackstreets.com, thisisathens.org
参观Kostas Souvlaki需要多长时间?
建议安排约25 分钟。
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雅典 — 1 天 · 雅典 — 2 天 · 雅典 — 3 天
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