Soba-an
Düsseldorf, Allemagne
Les nouilles de sarrasin soba sont préparées ici chaque jour sur place et on peut les manger froides sur une natte de bambou avec la sauce tsuyu.
Le seul etablissement en Allemagne qui prepare quotidiennement des nouilles de sarrasin soba fraiches sur place selon les regles de l'artisanat japonais. Les plats sont servis froids sur des nattes de bambou avec de la sauce tsuyu ou chauds dans un bouillon.
- Durée de visite: 1 h
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