Στάνη
アテネ, ギリシャ
オモニア広場近くのマリカス・コトプーリ通り10番地で1931年から途切れることなく営業している、アテネ中心部で最後の伝統的な乳製品店です。この店は、タイムハニーとクルミを添えて素焼きの器で提供される、濃厚な伝統的な羊乳ヨーグルトで有名です。冷蔵ケースには、昔ながらのレシピで作られた乳製品デザートが並んでいます。客はライスプディングのリゾガロ、フィロ生地を使ったカスタードプディングのガラクトブレコ、揚げドーナツのルクマデスを注文します。大理石のテーブルとカウンターは20世紀半ばの装飾を保っています。
- 所要時間: 30 分
見どころ
- 皮付きの濃厚な羊乳ヨーグルトにギリシャ産タイムハニーを添えたもの
- 温かいセモリナクリームを使った伝統的なデザート、ガラクトブレコ
- 店内に飾られたオリジナルの古い卒業証書と乳製品のメダル
出発前に
- おすすめの時期: 午前8:00からの朝食または午後の軽食
- 混雑: 中程度の混雑、テーブルの回転は速い
- 注意: レジでの現金またはカード払い
知っておきたいこと
- スタニは、アテネで唯一、独自の羊乳ヨーグルト生産を維持している乳製品店です。
出典: thisisathens.org, culinarybackstreets.com
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目安は30 分です。
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