Piekarnia Ariston (Kultowa Tiropita Kourou)
Ateny, Grecja
Tradycyjna piekarnia rzemieślnicza założona w 1910 roku przez rodzinę Lobotesis przy ulicy Voulis 10 w sąsiedztwie placu Syntagma. Specjalnością zakładu jest tiropita kourou, czyli kruche maślane ciasto nadziewane pikantnym greckim serem feta z dodatkiem owczego mleka, pieczone na bieżąco w głębokich blachach. Codziennie z pieców wychodzi ponad 150 rodzajów wytrawnych i słodkich placków z nadzieniem ze szpinaku spanakopita, porów, dyni, grzybów czy mięsa mielonego. Przed przeszkloną witryną lokalu ustawiają się kolejki ateńczyków spieszących do biur.
- Czas zwiedzania: 20 min
- Nazwa lokalna: Άριστον
Co zobaczyć
- Ciepłą tiropitę kourou z kruchym ciastem i serem feta prosto z pieca
- Wybór ponad 150 tradycyjnych wytrawnych placków pita z warzywami
- Drewniane wnętrze i mosiężne wagi z początku XX stulecia
Przed wyjazdem
- Najlepiej: Rano od 07:30 do 11:00
- Tłok: Częsta kolejka wychodząca na chodnik
- Uwaga: Sprzedaż głównie na wynos, brak miejsc siedzących
Ciekawostki
- Przepis na ciasto kourou rodzina Lobotesis przywiozła ze Stambułu w 1906 roku.
Źródła opisu: culinarybackstreets.com, thisisathens.org
Piekarnia Ariston (Kultowa Tiropita Kourou): ile czasu na zwiedzanie?
Zwiedzanie zajmuje zwykle około 20 min.
W pobliżu
- Galaxy Bar & Restaurant (Hilton Roof) — 50 m
- Muzeum Numizmatyczne (Iliou Melathron) — 120 m
- Plac Syntagma i Zmiana Warty Ewzonów — 240 m
- Tawerna Athinaikon (Mitropoleos) — 250 m
- Tawerna Tzitzikas kai Mermigas — 250 m
- Nolan Restaurant — 320 m
Co zobaczyć w Atenach — wszystkie miejsca z czasem zwiedzania
Ateny — 1 dzień · Ateny — 2 dni · Ateny — 3 dni
Dodaj to miejsce do notatnika wyjazdu w RouteMarket — zobaczysz je na mapie z resztą planu i otworzysz trasę w Google Maps.
Gotowe notatniki z tego miasta
- Ateny aktywnie — 2 dni
- Ateny solo i fotografia — 2 dni
- Ateny ze znajomymi — 2 dni
- Ateny delegacja — 1 dzień
- Ateny we dwoje — 2 dni
- Ateny z dziećmi — 2 dni
Inne języki: English · Deutsch · Français · Español · Italiano · Português · Nederlands · 日本語 · 中文 · 한국어 · العربية