Bakkerij Ariston (Beroemde Tiropita Kourou)
Athene, Griekenland
Traditionele ambachtelijke bakkerij, opgericht in 1910 door de familie Lobotesis aan de Voulisstraat 10, naast het Syntagma-plein. De specialiteit van de zaak is tiropita kourou, een knapperig boterdeeg gevuld met pittige Griekse fetakaas met schapenmelk, vers gebakken in diepe bakplaten. Dagelijks komen er meer dan 150 soorten hartige en zoete taarten uit de ovens, gevuld met spinazie spanakopita, prei, pompoen, champignons of gehakt. Voor de glazen etalage van de zaak staan rijen Atheners die zich haasten naar hun kantoren.
- Bezoektijd: 20 min
- Lokale naam: Άριστον
Waar op te letten
- Warme tiropita kourou met knapperig deeg en fetakaas rechtstreeks uit de oven
- Een keuze uit meer dan 150 traditionele hartige pitabroden met groenten
- Houten interieur en messing weegschalen uit het begin van de 20e eeuw
Voor je gaat
- Beste tijd: 's Ochtends van 07:30 tot 11:00 uur
- Drukte: Vaak een rij die tot op de stoep staat
- Let op: Voornamelijk afhaal, geen zitplaatsen
Goed om te weten
- Het recept voor kourou-deeg heeft de familie Lobotesis in 1906 uit Istanbul meegenomen.
Bronnen: culinarybackstreets.com, thisisathens.org
Hoe lang duurt een bezoek aan Bakkerij Ariston (Beroemde Tiropita Kourou)?
Reken op ongeveer 20 min.
In de buurt
- Galaxy Bar & Restaurant (Hilton Roof) — 50 m
- Numismatisch Museum (Iliou Melathron) — 120 m
- Syntagmaplein — 240 m
- Το Αθηναϊκόν — 250 m
- Taverna Tzitzikas kai Mermigas — 250 m
- Nolan Restaurant — 320 m
Wat te zien in Athene — alle plekken met bezoektijden
Athene — 1 dag · Athene — 2 dagen · Athene — 3 dagen
Voeg deze plek toe aan een reisnotitieboek in RouteMarket — zie hem op de kaart met de rest van je plan en open de route in Google Maps.
Kant-en-klare reisplannen voor deze stad
- Athene actief op pad — 2 dagen
- Athene solo en fotografie — 2 dagen
- Athene met vrienden — 2 dagen
- Athene op zakenreis — 1 dag
- Athene met z’n tweeën — 2 dagen
- Athene met kinderen — 2 dagen
Andere talen: Polski · English · Deutsch · Français · Español · Italiano · Português · 日本語 · 中文 · 한국어 · العربية