الرئيسية › إدنبرة

The Kitchin

إدنبرة, المملكة المتحدة

يقع مطعم الشيف Tom Kitchin في مستودع ويسكي سابق في Commercial Quay في منطقة Leith. افتتح المطعم في عام 2006، وبعد ستة أشهر فقط، حصل على نجمة ميشلان، والتي حافظ عليها باستمرار. تعتمد الفلسفة الطهوية From Nature to Plate على المكونات الاسكتلندية المحلية التي يوفرها صيادون ومزارعون موثوقون. تهيمن على القائمة جراد البحر من الخليج، ولحم الطرائد من المرتفعات، والمحار الاسكتلندي. يجمع المطعم بين الفن الفرنسي والتقاليد الطهوية الاسكتلندية.

• مدة الزيارة: 2 ساعة 15 دقيقة

ما تبحث عنه

• مطبخ مفتوح يسمح بمراقبة عمل فريق الطهاة
• ديكور يجمع بين الجدران الحجرية الخام للمستودع والتصميم الحديث
• الطبق المميز: محار أوركني المشوي في أصدافه مع صلصة النبيذ
• رصيف ميناء Leith التاريخي خلف نوافذ المطعم مباشرة

كم تستغرق زيارة The Kitchin؟

خطّط لنحو 2 ساعة 15 دقيقة.

بالقرب

• Restaurant Martin Wishart — 230 m
• اليخت الملكي بريتانيا — 630 m
• The Gardener's Cottage — 2.2 km
• تلة كالتون — 2.5 km
• حديقة إدنبرة النباتية الملكية — 2.6 km
• Howies Waterloo Place — 2.7 km

أهم المعالم في إدنبرة — كل الأماكن مع مدد الزيارة

إدنبرة — 1 يوم · إدنبرة — 2 أيام · إدنبرة — 3 أيام

أضف هذا المكان إلى دفتر رحلة في RouteMarket — شاهده على الخريطة مع بقية خطتك وافتح المسار في خرائط جوجل.

خطط جاهزة لهذه المدينة

• إدنبرة رحلة عمل — يوم واحد
• إدنبرة رحلة نشطة — يومان
• إدنبرة سفر فردي وتصوير — يومان
• إدنبرة مع الأطفال — يومان
• إدنبرة مع الأصدقاء — يومان
• إدنبرة للأزواج — يومان

لغات أخرى: Polski · English · Deutsch · Français · Español · Italiano · Português · Nederlands · 日本語 · 中文 · 한국어