The Kitchin
Edynburg, Wielka Brytania
Restauracja szefa kuchni Toma Kitchina mieści się w dawnym magazynie whisky przy Commercial Quay w dzielnicy Leith. Lokal otwarto w 2006 roku, a już po sześciu miesiącach zdobył gwiazdkę Michelin, którą utrzymuje nieprzerwanie. Filozofia kulinarna From Nature to Plate stawia na lokalne szkockie składniki dostarczane przez zaufanych rybaków i farmerów. W menu dominują langustynki z zatoki, dziczyzna z Highlands i szkockie przegrzebki. Restauracja łączy kunszt francuski z tradycją kulinarną Szkocji.
- Czas zwiedzania: 2 godz. 15 min
Co zobaczyć
- Otwarta kuchnia pozwalająca obserwować pracę zespołu kucharzy
- Wystrój łączący surowe kamienne ściany magazynu z nowoczesnym designem
- Danie popisowe: pieczone przegrzebki z Orkadów w muszlach z sosem winnym
- Zabytkowe nabrzeże portowe Leith tuż za oknami lokalu
The Kitchin: ile czasu na zwiedzanie?
Zwiedzanie zajmuje zwykle około 2 godz. 15 min.
W pobliżu
- Restaurant Martin Wishart — 230 m
- Królewski Jacht Britannia — 630 m
- The Gardener's Cottage — 2,2 km
- Wzgórze Calton Hill — 2,5 km
- Królewski Ogród Botaniczny — 2,6 km
- Howies Waterloo Place — 2,7 km
Co zobaczyć w Edynburgu — wszystkie miejsca z czasem zwiedzania
Edynburg — 1 dzień · Edynburg — 2 dni · Edynburg — 3 dni
Dodaj to miejsce do notatnika wyjazdu w RouteMarket — zobaczysz je na mapie z resztą planu i otworzysz trasę w Google Maps.
Gotowe notatniki z tego miasta
- Edynburg delegacja — 1 dzień
- Edynburg aktywnie — 2 dni
- Edynburg solo i fotografia — 2 dni
- Edynburg z dziećmi — 2 dni
- Edynburg ze znajomymi — 2 dni
- Edynburg we dwoje — 2 dni
Inne języki: English · Deutsch · Français · Español · Italiano · Português · Nederlands · 日本語 · 中文 · 한국어 · العربية